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番茄肉丝鸡蛋面

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牙牙苏
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 一个
、
鸡蛋 1个
、
肉丝 适量
、
土豆 小半个
、
面条
、
葱
、
花椒
、
盐
、
味精
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

1.肉丝可事先加入少量料酒，生粉腌制20分钟，这样口感更嫩些 2.我用的是陈克明鸡蛋波纹面，分量比较好掌握，女生一块面饼就够了 3.喜欢香菜的可以在最后加些香菜末

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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