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黑胡椒烤鸡翅的做法

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黑胡椒烤鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 10余只

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

辣椒粉孜然粉适量

、

料酒少许

、

蒜末可省略

、

蜂蜜水少许

、

芝麻可省略

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，厨房纸吸去多余水份。用刀划出斜纹方便入味。所有配料放入抓匀。腌置2小时以上。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘预热，刷一点油防沾。也可铺锡纸。摆放好开始烤。
步骤3/4 点击查看大图
烤得差不多时（本身的油流出来了），用刷子将调好的蜂蜜水适量刷上去（上色），撒芝麻。
最后一步点击查看大图
装盘。（顺便烤了排骨）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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