圣诞芝士布丁
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步骤1/5
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将80克砂糖和25克水放入小锅，小火熬成焦糖状，关火立即加1勺热开水（大约15克）稀释搅拌均匀，然后倒入布丁瓶底部。
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步骤2/5
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奶酪放入容器用微波炉加热一会至软，然后取出加入砂糖，搅拌均匀。
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步骤3/5
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牛奶和鲜奶油倒入小锅，小火煮热即可，再慢慢倒入奶酪中。
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步骤4/5
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将鸡蛋轻轻打散，然后将热的牛奶奶酪液慢慢倒入鸡蛋中，搅拌均匀，然后倒入布丁瓶中。
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最后一步
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将布丁瓶放入水盘中，入烤箱150度烤35分钟左右至凝固即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
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