包蛋
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋 五花肉 韭菜
、
盐 味精 鸡精 蚝油 生粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把五花肉剁成肉末 韭菜切末小红米辣椒切末拌在一起调味放盐 胡椒粉 少许蚝油拌匀 然后制成大丸子待用 锅里留油小火把鸡蛋打下去煎然后把肉丸放在鸡蛋上面稍煎翻面煎至蛋金黄色 然后起锅上蒸笼蒸10至15分钟出锅 小红米椒末炒香加高汤勾芡淋在蛋上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-01
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