香芒椰奶西米露
天气好热, 盛夏宅在屋子里, 除了空调, 再来一碗甜汤最惬意不过了。想着冰箱里还有未吃完的一个芒果, 椰汁因为爱喝, 所以也在冰箱里冰着。 一不做二不休, 起来给自己弄一碗香芒椰汁西米露Mango Sago with coconut milk, 解解馋/呲牙
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步: 炖锅里放水适量, 将洗净的西米冷水下锅, 注意西米的量不要太多, 因为吸水煮了以后会膨大, 所以适量就好。 Tips: 注意边煮的时候要用勺子慢慢地搅动, 以防止西米糊底。 中间不要加水, 所以一开始水要加够。 等煮开了以后, 慢慢搅动, 注意观察, 原本白色的小西米一点点慢慢地边成有点透明了。 有耐心, 继续加油, 一直到西米的中心只有一点点的白色小点, 外面都变透明, 即可关火, 盖上盖子闷一下。
-
步骤2/7
点击查看大图
不停搅拌,直到中间只有一个小白点
-
步骤3/7
点击查看大图
西米煮好,关火焖一下。直到西米整颗变成透明。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出西米,放凉后备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
处理好芒果,如图将果肉块切好放入西米中。
-
步骤6/7
点击查看大图
待到西米完全凉了,加入椰奶,你也可以加入牛奶,杏仁露,看你喜欢了。
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱过一会再吃更爽口哦~~~
1 西米煮的时候,记得要慢慢地不停搅拌,以免糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
香芒椰奶西米露的相关分类
香芒椰奶西米露的相关推荐
-
【空气炸锅版】双味烤玉米
270998人看过 -
空气炸锅手抓饼披萨
297724人看过 -
蒜香排骨(空气炸锅版)
191125人看过 -
手抓饼版苹果派
19056276人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#网红榴莲饼
3190925人看过 -
空气炸锅烤玉米
321665人看过 -
手抓饼香肠卷(空气炸锅)
163017人看过 -
空气炸锅简单制作:香蕉吐司盒
27290人看过 -
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
695737人看过 -
空气炸锅版鸡块
104078人看过 -
超简单的空气炸锅吐司派
39742人看过 -
【空气炸锅】炸鸡块鸡胸肉
351925人看过