无花果果酱
老公突然想吃果酱，考虑到外面的糖分和防腐剂太多，就自己做了一个。无花果新疆人管他叫结在书上的糖包子。所以非常适合做果酱。可以不放冰糖。不过任何水果都会有一些果酸。如果喜欢十分甜的同学只要放一点点冰糖就好。
-
步骤1/6
点击查看大图
来个全家福。干净的罐子可以存放做好的果酱。罐子里不要有油和水。
-
步骤2/6
点击查看大图
我用的是从土耳其带回来的大无花果，用了25个，做了四个小沙拉瓶。大家可以酌情来做。
-
步骤3/6
点击查看大图
把无花果撕碎，水没过无花果一点。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入面包机的桶里充分搅拌。没有面包机的就开火用勺子顺时针搅拌。直到都成为酱装。
-
步骤5/6
点击查看大图
搅拌成酱状后开大火煮开。同时要搅拌。不然会糊底。此时还可以放一些冰糖。也可以不放，因为无花果本身就很甜。煮到浓稠的时候会冒大泡，这时果酱会往外溅，大家小心，可以带上手套，要不溅到手上会非常烫。
-
最后一步
点击查看大图
煮到酱黏稠，可以像固体一样翻炒，留出锅底，即可。待冷却放入瓶中密封。早上可以抹面包吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
无花果果酱的其他做法
无花果果酱的相关分类
无花果果酱的相关推荐
-
熊猫吃翔（咖喱土豆鸡）
236940人看过 -
麻辣香锅
15038人看过 -
重磅乳酪蛋糕
21749人看过 -
奥利奥奶酪蛋糕（草莓味/免烤）
37932人看过 -
早餐肉饼芝士汉堡——菁选酱油试用菜谱
17767人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹
5901人看过 -
肉丝炝锅面
704人看过 -
热气腾腾好吃得不得了~~~啫啫肥牛肉片煲
3212人看过 -
减脂期可以吃的猪肉香菇胡萝卜木耳小笼包
844人看过 -
花生酱西多士（简易版）
20人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄汁牛扒
7441人看过 -
#在家邂逅美味火锅#树番茄海鲜菌菇锅
1805人看过
