白萝卜丸子
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小时候妈妈总是做给我吃,她说白萝卜下火,小时候就是不喜欢吃我妈就自己给我做白萝卜丸子糊弄着我吃,味道还不错,而且,做法简单,做给孩子吃,白萝卜和着面还挺不错,而且也尝不出萝卜的味道。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
适量
、
白面
按照白萝卜的量自定(^_^)
、
盐
按着自己的口味和白萝卜,面粉的多少
、
十三香
适量
、
剩下的可以加一些自己喜欢的调料
按照自己的喜好
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把白萝卜擦成丝,放在大小合适的盆里。
-
步骤2/4
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在萝卜的上方,放入适量面粉,加入调料,
-
步骤3/4
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搅拌均匀。
-
最后一步
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好啦,可以下锅炸了。其实不用特别注重丸子的形状,待至丸子在锅中成金黄色捞出
小贴士
擦丝儿的时候注意手别划伤,我的手就划伤了〒_〒。记得要把东西放在大一点的盆里,要不然搅拌的时候容易出来。。。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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