蒜蓉粉丝开背虾
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步骤1/5
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准备主材料:基围虾、葱姜蒜、红彩椒或鲜辣椒
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步骤2/5
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粉丝提前用水泡软,再铺底;处理虾线,去虾头!最好再用菜刀将虾拍软平,方便上料又入味!
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步骤3/5
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(1)将葱姜蒜、彩椒或鲜辣椒捣成碎末;(2)勾兑泰式甜辣酱,蚝油,香油,生抽老抽,盐;再将这些调成一个主酱料!~刷料在虾头处~可放置一会入味
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步骤4/5
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备齐上锅蒸15分钟
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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