酱香鸡翅
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清真菜
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
一斤12个左右
、
盐，糖，甜面酱，酱油
、
大葱，姜，蒜，大料（八角）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡翅背面改刀，要均匀，目的是好入味！
-
步骤2/3
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将无花刀的一面放到锅里，小火不放油或者少许因为慢慢的鸡翅里的油会被煎出来！直到挨着锅的那一面微微金黄色，捞出！
-
最后一步
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葱姜蒜大料（八角呛锅），在放入甜面酱，酱油适量，糖2～3勺，盐少许，因为主要是酱香味和微甜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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