红烧牛肉面
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超级简单的牛腩面,味道和外面卖的差不多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将牛腩用高压锅炖熟。牛肉洗净放入锅中,调料咸淡根据自己口味添加,加入盐,红烧酱油或者普通酱油,蚝油可以提鲜,胡椒粉,西红柿切块加入。高压锅炖30分钟。我用的是电压力锅,按的炖肉键。
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步骤2/4
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面条可以自己做,也可以直接外面买回来的。
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步骤3/4
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把面煮熟,另一个盆过水待用。
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最后一步
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将面盛入碗中,交上牛肉汁和牛肉,最后撒上香菜,葱花和焯熟的油菜,完成。喜欢吃辣的可以加些鲜红椒,味道很棒的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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