韭黄炒蛋
在家几乎没吃过。但是在外面经常吃，同学们之间相互许调侃的菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
主食材，韭黄和蛋。蛋里放点点盐或味精。
-
步骤2/5
点击查看大图
韭黄切段，蛋打成蛋液。
-
步骤3/5
点击查看大图
先用菜籽油把蛋炒出来，炒成这样的大块。可以放点料酒也可以不放。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋放着备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加一点香油，然后把韭黄根先炒香，马上下韭黄，加盐，等韭黄微微出水了马上把蛋倒进去翻匀就完成了。
韭黄根部可以先爆香下，味道就会非常浓郁。如果用香油炒的话味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
韭黄炒蛋的相关分类
韭黄炒蛋的相关推荐
-
酸菜白肉
5686093人看过 -
豆芽炒青菜
87169人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#皮蛋瘦肉粥
128864人看过 -
凉拌小萝卜
981518人看过 -
一块钱的素炒莴笋尖
88967人看过 -
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼
331220人看过 -
【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝
739817人看过 -
清蒸嘎鱼 宝宝辅食
115827人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
363257人看过 -
#健康炸味用多力#炸麻叶
142083人看过 -
酱油土豆丝
68438人看过 -
湖南米粉——骨头汤粉
83555人看过
