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陈皮糖醋排骨

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通常做糖醋排骨是需要用油炒糖,这道糖醋排骨做了一点改变,用油很少,最后再加入糖,小火熬煮而成,特别是加了陈皮,让回味更酸甜。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1:陈皮最好用广东陈皮,能用广东新会陈皮更好。 2:出锅前,再烹醋,可以激发陈皮的酸甜,同时让肉更爽口。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-30

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