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芝士鸡蛋焗牛油果

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大怪美食_蛋糕和包子

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加州是一个很神奇的地方，一年到头顶着个大太阳，难得下一场大雨，可爱的加州人民就不懂开车了，车祸频出撞得稀巴烂！一方水土养一方人，也许就是因为阳光充足，万物生长，无论是人还是各种动植物，似乎比我们都大了好几个size! 看着马路上那些大屁股，让一直自卑的我忍不住得意起来，在这我永远只穿S号！ 在加州居住的墨西哥人颇多，所以墨西哥餐厅也随处可见。墨西哥人最爱用各种豆类和蔬菜做成不同的泥，用饼沾着吃。自己最爱点的就属以牛油果为主材料的蘸酱，加州的牛油果口感软绵，带着特别清香。浓稠的芝士和牛油果与蛋黄搅打在一起，肥厚的口感配合着加州凉爽的空气，真觉得哪怕自己变成一只肥猪也心甘情愿呢！ 那么，就来做一款用芝士牛油果与鸡蛋搭配的早餐吧。牛油果的肥厚配合芝士与鸡蛋的营养，小身材里藏着大能量哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
百吉福芝士片 1片
、
牛油果 半个
、
鸡蛋 1个
、
熏火腿肉 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

●牛油果选用8分熟的即可。 ●如果洞挖的不够大，可以减掉一些蛋白。 ●烘烤期间注意观察，如果表面的芝士开始融化并变成金黄色，那就代表可以出炉啦！时间可以自己调整，因为牛油果软硬不一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-29

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