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不用烤箱做彩虹慕斯蛋糕的做法

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不用烤箱做彩虹慕斯蛋糕

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六寸慕斯以前开过甜品店会做很多甜品但是我的店里没有蛋糕现在店早就不开了做了全职太太突发奇想做蛋糕可惜家里没有烤箱于是尝试做了这个成本15元好吃又健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金钻奶油 250g

、

糖 30g

、

食用色素 12g

、

牛奶 50ml

、

鱼胶片 2个

、

黄油 15g

、

普通饼干 6块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料大集合打蛋器二十多元别舍不得用手打奶油能累死
步骤2/10 点击查看大图
饼干用擀面杖压成饼干碎做底用可有可无
步骤3/10 点击查看大图
黄油隔水加热融化拌上饼干碎放模具里压实六寸活底 8元左右普通模具也行大碗小盆都可以
步骤4/10 点击查看大图
别忘了压实后放进冰箱冷冻等材料都准备好就冻好了
步骤5/10 点击查看大图
打蛋器插上打奶油和糖大约两分钟就有香滑的奶油啦
步骤6/10 点击查看大图
鱼胶片两片剪成小块泡软加热融化加牛奶拌好就倒奶油里分成六份
步骤7/10 点击查看大图
色素排列好颜色每个里滴两三滴用筷子搅匀就可以了
步骤8/10 点击查看大图
黄油饼干底从冰箱拿出来从最多量的奶油开始倒往中间一层层的倒我就倒的不够仔细不漂亮了
步骤9/10 点击查看大图
冰箱冷冻一夜后就可以吃啦很拉风有没有
最后一步点击查看大图
实物图虽然不是很完美但是朋友们都赞不绝口哦很好吃的

小贴士

材料网上买进口超市好贵啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-29

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