焖猪蹄
浏览 6031 · 收藏 4
将做法保存到手机
老公突然想吃,所以就煮点给他解馋,我不敢吃太多肉。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪蹄洗净去毛加凉水焯下水捞起备用
-
步骤2/3
别起锅加凉水4碗加少许醋倒入猪蹄加入一半桂皮和8角一起煮,大火烧开转中小火煮25分钟左右水干即可
-
最后一步
冷锅热油加入蒜和桂皮8角转小火炒出香味,把这些盛起来备用,加入冰糖小火熬出糖色放入猪蹄慢炒加入红烧酱油和生抽,红枣再把刚才炒香的配料一起放入,再加入没过猪蹄的水熬到水快干即可装盘
小贴士
喜欢吃辣放点干辣椒更香,快好试下味道,反正我是不用放盐就够了,加醋是为了肉更快烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
换个做法
焖猪蹄的其他做法
焖猪蹄的相关分类
焖猪蹄的相关推荐
-
韩国炒粉丝(炒杂菜)
320897人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15989265人看过 -
虫草花板栗鸡汤
616286人看过 -
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排
289388人看过 -
钵钵鸡
2260985人看过 -
炸鸡柳
502982人看过 -
炸薯条
4325285人看过 -
#美食新势力#韭菜花炒鸡蛋
805013人看过 -
炸鸡翅
981393人看过 -
高颜值的脆皮韭菜花
207920人看过 -
炸鸡柳
289072人看过 -
家常白切鸡&洋参鸡汤(详细版)
1333841人看过