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闷面

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2012年春

既是菜又是主食，简直完美～想家的时候，特别想念这个味道。还记得第一次做时战战兢兢，唯恐面条没蒸熟，唯恐味道和家里做的不一样。当做好吃第一口的时候，我才发现之前的担忧都是徒劳哈哈哈…就是内个味儿！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
带皮猪肉 250g
、
细面条 500g
、
芹菜 400g
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
白糖 3勺
、
八角 1颗
、
姜片/姜丝 数片/数条
烹饪步骤
小贴士

八角很重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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