苦瓜酿肉丸
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初秋为了让家人解毒,煞费苦心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜切块儿,放一勺盐泡20分钟。
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步骤2/4
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拿肉丸子出来解冻。配上料酒生抽蚝油盐拌匀。
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步骤3/4
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肉丸里加入木耳,加点生抽,少许盐,蒸15分钟。
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最后一步
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出盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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