是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单糖醋排骨便当的做法

点击查看大图

超简单糖醋排骨便当

浏览 20371 · 收藏 501

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪小排 250g

、

蒜四瓣

、

青菜 3棵

、

酱油 3勺

、

料酒 4勺

、

白糖 3勺

、

醋 4勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
将小排放在清水中浸泡十五分钟，然后倒掉清水，加入三勺料酒，两瓣切开的蒜在小排中，用手抓匀，腌制十五分钟。然后将小排连同料酒蒜一起倒入乘有冷水的锅中。烧五分钟。捞出小排沥干待用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧热，放油，放蒜煸炒，倒入小排，炒一会，倒入一勺料酒三勺酱油三勺白糖四勺醋再加入没过排骨的水。小火烧十五分钟。
步骤3/5
锅里留少量汤汁，准备勾芡，一勺生粉三勺清水搅拌均匀。然后开大火倒入芡汁快速翻炒至汤汁浓稠。
步骤4/5 点击查看大图
锅里烧水，放入少许盐少许油。将小青菜对半切开再对半切。放入锅里烫熟。逐一铺在便当盒底部。
最后一步点击查看大图
将排骨摆在青菜上，然后倒入汤汁，最后撒上少许白芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

换个做法

超简单糖醋排骨便当的其他做法

超简单糖醋排骨便当的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

超简单糖醋排骨便当的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许