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牛舌饼

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海蓝澜

北京的春天很短暂，花开花谢就那么几天，夏天，忽忽悠悠的就来了，尤其今年特别特别的早。。 中式点心有年头没做了，擀擀卷卷步骤较多，须有耐心才能做好。愚人节美食其实细数也不少，苍蝇头啊，老婆饼啊，驴打滚啊，等等等等，俺也应景，做个牛舌饼哈。 牛舌饼里并没有牛舌，因形似牛舌而得名。
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中筋面粉 180g
、
猪油 40g
、
温水 50ml
、
猪油 25g
、
糖粉 10g
、
奶粉 10g
、
蜂蜜 5g
、
椒盐 15克
、
黑芝麻 30g
、
白芝麻 30g
、
白砂糖 120g
、
中筋面粉 100g（熟）
、
蛋清 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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