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红烧鳊鱼的做法

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红烧鳊鱼

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鳊鱼

、

葱姜蒜

、

料酒

、

盐

、

花椒

、

干红椒

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3
将鳊鱼洗净，放姜片，料酒，盐，酱油腌制半小时
步骤2/3
葱姜蒜切末，香菜切段备用
最后一步点击查看大图
热锅冷油，下花椒、姜末、鳊鱼煎，鱼皮煎黄，放入葱末，蒜末，干红椒，加半碗水，盐，少许醋，糖，熬制五分钟，放入香菜段起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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