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黑椒咖喱烤翅佐洋葱的做法

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黑椒咖喱烤翅佐洋葱

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅 8个

、

洋葱半颗

、

盐 1勺

、

老抽 1/2勺

、

孜然粉

、

黑胡椒粉

、

咖喱粉

、

花椒粉

、

红酒 1杯

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅化冻洗净沥水
步骤2/7 点击查看大图
将鸡翅与切片的洋葱加入配料里所有的佐料，拌匀一起腌制。
步骤3/7
给鸡翅马杀鸡，将香料一点点按入肌理中，使更入味。保鲜膜蒙住容器，放冰箱静置6小时以上，最好一夜。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鸡翅和洋葱上烤架，烤盘铺锡纸，接烤时低下的油。
步骤5/7
入烤箱前，再薄薄撒一层孜然与黑胡椒。
步骤6/7 点击查看大图
入烤箱中层，上下火，250度火烤20分钟。取出翻面，同样撒一层孜然与黑椒，再10分钟。
最后一步点击查看大图
这样就可以就出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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