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干煸芹菜丝的做法

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干煸芹菜丝

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今天做的是家常菜，任凭创意菜和西点冲击你的视觉，可持久的还是这些家常菜，越平凡越美丽。芹菜丝，家家都会做，一家一个味道，这才是家常菜的魅力所在。

食材清单加入采购清单

芹菜

、

肉馅

、

红椒

、

大蒜

、

葱白

、

生抽

、

家常辣酱如果没有可用豆豉香辣酱替代

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好上述所需食材。
步骤2/12 点击查看大图
芹菜切段。
步骤3/12 点击查看大图
锅里油烧热，放入芹菜煸炒。
步骤4/12 点击查看大图
待芹菜炒熟后盛出备用。
步骤5/12 点击查看大图
红椒切丝、蒜切片、葱切碎。
步骤6/12 点击查看大图
油热后，放入肉馅煸炒。
步骤7/12 点击查看大图
待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气。
步骤8/12 点击查看大图
倒入生抽提鲜。
步骤9/12 点击查看大图
加入辣椒1勺。
步骤10/12 点击查看大图
肉馅炒均匀后，放入炒好的芹菜。
步骤11/12 点击查看大图
放入红椒丝。
最后一步点击查看大图
大火翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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