番茄豆腐的做法

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番茄豆腐

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番茄 200g

、

豆腐 300g

、

生抽豉油 10ml

、

番茄沙司 20g

、

白糖 10g

、

鸡精 5g

、

盐 5g

、

葱花 3g

、

香油 10ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.豆腐切小块，番茄切成与豆腐大小相同的块。2.锅入油烧热，小火爆香葱花，倒入2/3量的番茄块，将番茄炒软。倒入豆腐块，小心翻炒。3.倒入温水，至没过原料1/2处，大火煮开后转小火炖煮，至汤汁浓稠。放入剩下的番茄块，加入余下的调料，小心炒均即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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