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一颗番茄盖饭的做法

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一颗番茄盖饭

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看过最近盛行的超傻瓜番茄盖浇饭，无烟的烹饪更健康。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米 300g

、

番茄 60g

、

盐 3/4勺

、

黑胡椒（粗） 1/3勺

、

橄榄油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先放水的时候，注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分，水可以比平时少一些。
步骤2/8 点击查看大图
加入一些盐，四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
步骤3/8 点击查看大图
黑胡椒磨2分之一的勺，少少即可。
步骤4/8 点击查看大图
橄榄油来两勺子倒进去，搅拌一下。
步骤5/8 点击查看大图
放入洗好的番茄，放入电饭煲，按下煮饭键。
步骤6/8 点击查看大图
几十分钟后，饭煮好了。番茄皮皱了，不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
步骤7/8 点击查看大图
去皮后开始搅拌，然后就大功告成啦。
最后一步点击查看大图
比番茄炒蛋盖浇饭更入味，哈哈。比想象中好吃。

小贴士

黑胡椒别放太多，不然会盖过最后拌饭的番茄味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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