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泡菜之红糖泡姜的做法

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泡菜之红糖泡姜

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酸酸甜甜的泡姜很好吃哟，红糖是关键，风味独特。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩姜 500g

、

酱油少许

、

醋 200ml

、

冰糖 50g

、

红糖 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
嫩姜切片晾干一下。红糖冰糖准备好，图上这样差不多了。要2种鲜酱油也可以一种，酱油是用来代替盐的，还可以调色。醋用玫瑰醋。
步骤2/3 点击查看大图
醋多放一些，全部材料倒进去，姜抓一下然后放玻璃瓶。
最后一步点击查看大图
都抓好后，把汁也倒进去就好啦，放冰箱第二天就可以吃了噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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