蓝莓芝士
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步骤1/10
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奥利奥取出夹心,弄碎做底
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步骤2/10
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黄油隔水加热至融化后拌入饼干碎
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步骤3/10
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在模具底压实饼干碎 ,放冰箱
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步骤4/10
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奶油奶酪融化后,加糖打至顺滑
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步骤5/10
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分次加入两只蛋,搅打均匀
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步骤6/10
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加入约1/4个柠檬挤出的柠檬汁和牛奶,筛入玉米淀粉,拌匀成为乳酪糊
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步骤7/10
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将拌好的乳酪液浇入已铺好饼底的模具
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步骤8/10
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烤盘加水放进烤箱,我水加少了,到30分钟时暂停补过一次水,我是ACA的小烤箱,160度55分钟
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步骤9/10
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取出摆上蓝莓作为装饰
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最后一步
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我没有放冰箱,提前在模具上涂少许黄油很好脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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