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葱烧海参蒸豆腐的做法

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葱烧海参蒸豆腐

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即食海参 1个

、

玉子豆腐 2-3条

、

大葱 1段

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒；
步骤2/6 点击查看大图
大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段；
步骤3/6 点击查看大图
锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒；
步骤4/6 点击查看大图
烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调味；
步骤5/6 点击查看大图
海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上；
最后一步点击查看大图
放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-26

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