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培根手撕包菜炒年糕的做法

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培根手撕包菜炒年糕

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食材清单加入采购清单

培根一包（200g）

、

包菜 500g

、

年糕 800g

、

盐 2小勺

、

黄酒 1小勺

、

鲜酱油 4勺

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
包菜洗好沥水，用手撕小，培根切小块，年糕切成想要的形状。
步骤2/5 点击查看大图
煮开水，放入切好的年糕烧开，取出用冷水泡下防粘，凉后把水倒掉，这样所有材料都准备好了。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅，加入培根，再加入黄酒翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将包菜加入，再加盐，还有酱油调味拌匀。
最后一步点击查看大图
最后放入年糕快炒，装盘前撒上黑胡椒粉拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-26

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