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红烧牛肉

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家常的味道,秋冬时节家家养生佳品。家家都有各自的独门秘笈,所谓家常,在我这儿就是自由发挥,或多辣或不辣,家人喜欢最重要。
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不喜欢辣的就不放辣椒,黄酱我是用的炸酱代替的,可以用海天黄豆酱,肉大概要小火炖一个半小时,高压锅40min就好了可是个人觉得铁锅炖的更香,为了节省时间高压锅也可以。2勺液体量大概是20ml

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-25

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