蛹虫草排骨煲一广式靓汤
蛹虫草如今已成为冬虫夏草的替代保健品,与虫草不同的是,它能人工培育,它的化学成份和保健功能与天然虫草很相似,有平喘止咳,降压,润肌护肤美容,尤其可快速清除蝴蝶斑。
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步骤1/6
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锅下水烧开,放入排骨料酒焯水,洗去表面浮沫备用。
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步骤2/6
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将冬瓜挖成球,胡箩卜,白萝卜切块,姜切片,蒜对切开。
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步骤3/6
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将蛹虫草切除根部,洗净备用。
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步骤4/6
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炖锅内注水,放入骨头和姜蒜片大火烧开,转小火炖半个小时。
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步骤5/6
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再放入白,胡箩卜,冬瓜,蛹虫草,炖1小时以上。
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最后一步
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炖烂后,放入盐,鸡精调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
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