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蛹虫草排骨煲一广式靓汤的做法

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蛹虫草排骨煲一广式靓汤

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蛹虫草如今已成为冬虫夏草的替代保健品，与虫草不同的是，它能人工培育，它的化学成份和保健功能与天然虫草很相似，有平喘止咳，降压，润肌护肤美容，尤其可快速清除蝴蝶斑。

食材清单加入采购清单

猪排骨 500g

、

蛹虫草 1盒

、

胡萝卜 1根

、

冬瓜 1块

、

白萝卜半根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅下水烧开，放入排骨料酒焯水，洗去表面浮沫备用。
步骤2/6 点击查看大图
将冬瓜挖成球，胡箩卜，白萝卜切块，姜切片，蒜对切开。
步骤3/6 点击查看大图
将蛹虫草切除根部，洗净备用。
步骤4/6 点击查看大图
炖锅内注水，放入骨头和姜蒜片大火烧开，转小火炖半个小时。
步骤5/6 点击查看大图
再放入白，胡箩卜，冬瓜，蛹虫草，炖1小时以上。
最后一步点击查看大图
炖烂后，放入盐，鸡精调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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