香菇肉酱面
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步骤1/7
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五花肉丁先用料酒、盐、五香粉、老抽腌制。其他切丁备用!
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步骤2/7
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1锅中加适量油,放入蒜沫爆香,倒入五花肉丁快速炒熟加盐,出锅。2锅底加油,放入土豆丁、胡萝卜丁炒熟,出锅前加一点盐。
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步骤3/7
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锅内加油,炒熟香菇丁,倒入五花肉丁,和炒熟的胡萝卜丁和土豆丁,加入生抽、老抽、耗油、适量盐!(注意盐要适量哦!)
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步骤4/7
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撒上葱花和香菜翻炒几下出锅!
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步骤5/7
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如果吃辣,就可以做个油泼蒜,放入辣椒油,加盐倒入凉白开备用!
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步骤6/7
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面条煮好后浇上香菇肉丁,倒点醋,香喷喷的香菇肉丁面做好了!
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最后一步
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宝宝也可以吃哦!
土豆切小丁一定要泡水,炒前沥干水,这样炒就不容易糊锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
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