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豆腐烧青菜的做法

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豆腐烧青菜

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炎炎夏日，来道青菜豆腐，爽口

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 350g

、

青菜 500g

、

胡萝卜 6片

、

盐适量

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐过开水，切块
步骤2/6 点击查看大图
青菜洗净，不用刀切
步骤3/6 点击查看大图
油热，小葱爆香
步骤4/6 点击查看大图
葱爆出香味，豆腐入锅，煎至两面金黄
步骤5/6
加水，适量，不要超过豆腐的量，因为豆腐青菜都不吸水，中火烧开，加入青菜
最后一步点击查看大图
青菜易熟，煮沸后加入少量胡萝卜片，出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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