三鲜年糕
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正宗温州菜系
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
条状年糕切片,香菇泡发后,和胡萝卜,肉,卷心菜都切丝
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最后一步
起油锅,放入葱段,出香味后入肉丝炒变色,然后加入其它蔬菜及年糕,翻炒至年糕变软,加水,盐,少量生抽。煮3分钟左右,年糕彻底变软后,加味精,就可起锅了。也可以炒个鸡蛋花放进去。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
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