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酱爆鱿鱼的做法

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酱爆鱿鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼适量

、

尖椒

、

洋葱

、

辣椒粉、孜然粉、花椒粉、自制辣酱、盐、鸡精、蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜鱿鱼洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
尖椒、洋葱、蒜切块备用，鱿鱼切块放料酒、辣椒粉、孜然粉、花椒粉腌制。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅放食用油，依次放花椒、蒜、辣酱爆香，再将鱿鱼、尖椒、洋葱一起入锅，以大火翻炒，放盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。起锅放鸡精和葱花。
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一份口味浓郁的酱爆鱿鱼就大功告成啦！很简单吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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