爆香鱿鱼须
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将鱿鱼须切段洗净，放入有醋水中撒少许盐浸泡十五分钟
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步骤2/4
浸泡好之后，锅内烧开油，倒入鱿鱼须进行油炸
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步骤3/4
油炸到稍焦状，倒出沥出油，再另取一锅烧开
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最后一步
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倒入蒜，干海椒爆炒至香，再倒入沥干的鱿鱼须，翻炒，再撒盐鸡精，待起锅时撒下葱段，提香起锅装盘(图示为光线不怎么好的状态下拍，未做任何修饰)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-24
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