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米糠饼的做法

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米糠饼

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收到朋友给的有营养的米糠，就研究些新吃食了。

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米糠一碗

、

面粉适量

、

水 5／4碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
米糠过筛，取小颗粒一碗。洗净，放5／4碗水，上锅蒸，上气后蒸20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
蒸好的米糠放入盆中，用筷子搅一搅，放入面粉，慢慢加。和成比较软的面团。
步骤3/4 点击查看大图
中小火热锅3分钟左右(根据每家锅的不同，自己灵活掌握时间),放少量油，放擀薄的饼盖盖一分钟后，刷油翻面，盖上盖约一分钟，再翻面约半分钟，即可出锅。
最后一步点击查看大图
饼依次烙好，切一下，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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