红烧羊肉
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
羊肉
半只
、
桂皮
一块
、
大葱
三根
、
香叶
5片
、
豆瓣酱
2勺
、
姜
三块
、
啤酒
2瓶
、
大蒜
十个
、
花椒
1勺
、
辣椒包
十包
、
生抽,老抽
2勺
、
盐
适量
、
草果
5个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉半只用火烧黄
-
步骤2/5
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羊肉切小块放入锅里,加水,啤酒,过水后背用
-
步骤3/5
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锅里放油烧热放入材料抄一分钟
-
步骤4/5
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在放入羊肉抄3分钟
-
最后一步
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最后加入水,高压锅压半小时就可以了放盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-23
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