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陈氏菜饭的做法

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陈氏菜饭

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儿时的美味记忆！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪前腿肉 200g

、

小青菜 5-6棵

、

大米 500g

、

火腿肠 2根

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪前腿切片，用料酒、胡椒粉腌10分钟左右备用
步骤2/5 点击查看大图
小青菜切块下油锅略炒，起锅
步骤3/5 点击查看大图
火腿肠切待用
步骤4/5 点击查看大图
米淘好后放入电饭锅中，加入肉片，加入比平时做饭略少的水，按下煮饭按钮
最后一步点击查看大图
等开锅后，加入青菜，火腿肠，再加入适量盐，用饭勺搅拌均匀，盖上锅盖继续把饭煮熟。

小贴士

炒过青菜要等饭锅开了以后再加进去，这样才能保证青菜的翠绿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-22

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