葡式蛋挞
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步骤1/8
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准备所有食材:蛋挞皮,淡奶油,纯牛奶,低筋粉,鸡蛋,糖粉
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步骤2/8
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蛋挞液:除蛋挞皮外所有食材搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋挞液过筛,并倒入杯子(方便倒入蛋挞皮)
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步骤4/8
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蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮,7、8分满
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步骤5/8
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放入预热好的烤箱底层,220度,上下火25分钟左右
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步骤6/8
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蛋挞液在烤箱里已经鼓起沸腾,中间可以打开看看,底不再软时可以换至中层或上层上色
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步骤7/8
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美味的蛋挞出炉喽,看着好有食欲,开吃!!(想颜色深些,可以上层再烤下上色)
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最后一步
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这是上次做的,颜色深些,发上来对比下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-22
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