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微波核桃咖啡蛋糕的做法

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微波核桃咖啡蛋糕

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原来没有烤箱的时候，曾经能很疯狂滴研究如何不用烤箱做蛋糕，试过只需要冰冻的幕丝蛋糕，用微波炉制作的快手蛋糕，用电饭锅做的松软蛋糕…总之，只要不需要烤箱就能吃到的蛋糕，我都试过… 在所有的尝试当中，要数微波炉蛋糕最简单了，既不用打蛋，也不要造型，更不需要等待，不到30分钟，香喷喷的蛋糕就可以入口了，而且味道一点都不逊哦。上个简单的快手蛋糕，适合像我一样独居的懒人，一个蛋糕够自己吃两天了，即使宅在家里不想动，也不用担心被饿死啦，哈哈…

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

色拉油 50g

、

普通面粉 100g

、

速溶咖啡 1袋

、

泡打粉 2g

、

核桃 2个

、

奶粉 1大勺

、

凉开水 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打入格拉斯；
步骤2/10
倒入色拉油，搅拌均匀；
步骤3/10
放入速溶咖啡粉；
步骤4/10
加入奶粉；
步骤5/10
倒入少许水，用筷子搅拌均匀；
步骤6/10
在混合溶液中加入面粉和泡打粉；
步骤7/10
用筷子将所有材料搅拌搅匀；
步骤8/10
剥出核桃仁，掰碎，撒在混合物表面；
步骤9/10
将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟；
最后一步
再用高火加热5分钟即可。

小贴士

作为下午茶的蛋糕，选择咖啡作为材料，有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助，不仅可以利尿，还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用，可将脂肪释放在血液中，使之转变为热量哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-09

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