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椒盐虾的做法

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椒盐虾

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比较懒，今天想吃烤虾，又想吃蚝油鸡翅，于是买了虾和翅中，一个锅子里做了两道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 200g

、

翅中 6个

、

姜 2片

、

香葱 1棵

、

蚝油 2勺

、

椒盐 1勺

、

大蒜 2粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅中划几道方便入味，虾洗净，加盐少许，料酒少许，腌制片刻，3分钟吧。
步骤2/3 点击查看大图
不粘锅加几滴油，我不爱吃太油的，就放了几滴。。。把鸡翅中，虾一起放在锅里，小火煎。为什么要放在一起呢，为了省时间，呵呵
最后一步点击查看大图
先熟的是虾，虾熟的时候鸡翅差不多熟了八分，没关系，把蒜切碎扔在锅里，蒜又香气的时候给虾撒椒盐，盛出。继续煎翅中，翅中熟的差不多，用刷子刷蚝油，一定要小火，刷均匀～蚝油不能少哦，熟了，装盘。OK！样子不美，但是味道很棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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