韭菜炒鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱿鱼切段,切花刀,放入沸水中焯熟,装盘。
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步骤2/3
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韭菜切段,备用。
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最后一步
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锅里加油烧热,放入干辣椒、葱姜蒜煸炒,依次放入鱿鱼、韭菜、郫县豆瓣酱,然后放入酱油、淀粉、适量盐,翻炒均匀,韭菜熟后出锅。(我的韭菜炒太烂了…)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-21
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