老式鸡蛋糕
-
步骤1/12
点击查看大图
材料备好。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋打入龙卷风发泡搅拌器（不锈钢打蛋盆）里，加入细砂糖。
-
步骤3/12
点击查看大图
盖上盖子转动进行搅拌（如果用电动打蛋器用低速搅打）。
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋液逐渐体积增大、颜色变浅（如果用电动打蛋器提至3档继续打发）。
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋液打至膨胀粘稠（如果用电动打蛋器改为低速搅打，把大泡打走），提起发泡搅拌器（打蛋器）蛋液的痕迹不会立刻消失。
-
步骤6/12
点击查看大图
分两次筛入过筛两遍的低粉，快速用炒菜手法翻拌均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入玉米油。
-
步骤8/12
点击查看大图
翻拌均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
12连模放入彩纸托，将蛋糊装入纸托中（九分满或持平都可）。
-
步骤10/12
点击查看大图
表面撒上白芝麻。
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱，170度预热，中层，上下火，15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
15分钟后，香喷喷的蛋糕出炉了，出炉后把蛋糕放在晾网上晾凉即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-21
老式鸡蛋糕的相关分类
老式鸡蛋糕的相关推荐
-
纯鸡蛋糕（老式蛋糕）
1070138人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1028110人看过 -
蔬菜豆渣饼
1276085人看过 -
山药莲子百合豆浆
10704人看过 -
红丝绒蛋糕
2497919人看过 -
#美味开学季#奥尔良烤翅
137174人看过 -
黑芝麻麻薯
587779人看过 -
榴莲芝士蛋挞
117970人看过 -
#我家乡的酱油美食#吃过马蹄肉丸吗
149375人看过 -
红丝绒蛋糕卷
198477人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4191760人看过 -
豆渣饼（分享）
123375人看过
