披萨
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步骤1/11
牛奶加热至30度左右放酵母,一起倒入面粉里,搅拌搓揉至不黏手,放到安静的地方发酵至原来的两倍,一个多小时(忘拍照)
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步骤2/11
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铁盘刷油放入面团。四周厚中间薄,并且用叉子挫出小七孔!静置30分钟
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步骤3/11
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准备好食材,按自己喜好!(尽量不要放水多的,不然会有汁)
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步骤4/11
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放入锅中稍微炒一下,不宜太久!
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步骤5/11
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准备好芝士,如果有成片的更好!
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步骤6/11
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刷一层油之后倒入番茄酱,如果有披萨酱更好!
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步骤7/11
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撒上一层芝士,然后放一层食材!
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步骤8/11
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再放一层芝士,然后放第二层食材!
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步骤9/11
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放入第三层芝士。就可以开始预热烤箱了!
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步骤10/11
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210度,大概20到25分钟!最主要看成色,不要让它糊了!
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最后一步
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搞定咯、比必胜客还好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
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