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蔬菜粥的做法

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蔬菜粥

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食材清单加入采购清单

生玉米粉 3勺

、

西红柿 1个

、

胡萝卜半根

、

豆腐干 2块

、

盐适量

、

生抽适量

、

白胡椒粉

、

香油

、

鸡精

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干，将所有食材洗干净备用；
步骤2/11 点击查看大图
将胡萝卜的一半，切成小丁状；
步骤3/11 点击查看大图
将豆腐干切成小丁状；
步骤4/11 点击查看大图
将小青菜切成小段；
步骤5/11 点击查看大图
将西红柿去皮后切成小块状；
步骤6/11 点击查看大图
准备一个干净的小碗，加入三勺生玉米粉；
步骤7/11 点击查看大图
加入少量凉白开调成稀糊状备用；
步骤8/11 点击查看大图
锅内注入适量的清水，大火将其烧开后，将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右；
步骤9/11 点击查看大图
然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右；
步骤10/11 点击查看大图
最后加入调好的玉米糊，倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌，待水沸腾时，玉米粥逐渐就会变得粘稠，此时可以再稍微熬煮一小会儿；
最后一步点击查看大图
这时加入调料，盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀后即可关火；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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