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肉片杏鲍菇的做法

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肉片杏鲍菇

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儿子特别喜欢吃杏鲍菇。也可以用火腿肠爆炒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

瘦肉。五花肉也可以适量

、

葱花适量

、

盐，适量

、

味精，南德适量

、

食用油。酱油适量

、

大蒜。 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇切片。。
步骤2/8 点击查看大图
切肉片。大概和杏鲍菇差不多大吧！然后放生粉拌匀。这样肉质嫩一点。
步骤3/8 点击查看大图
准备好辅料。。大蒜稍微拍一下。剁小块。葱花切小段。
步骤4/8 点击查看大图
放入食用油烧热。放入肉片爆炒。
步骤5/8 点击查看大图
肉片变色放入杏鲍菇
步骤6/8 点击查看大图
放入味精，盐，南德，(也可以根据个人口味加其它佐料)放入适量酱油变色(不要放太多了哦！不然就没有菇味了！)之后加入香葱
步骤7/8 点击查看大图
装盘。。
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成功了！呵呵！手机效果不好。其实成品颜色还是不错滴！

小贴士

葱花儿子不怎么喜欢。所以我放的少。因为很多佐料家里不喜欢吃就没有放。也可以根据个人口味适量加入其它佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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