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超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法

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超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味

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一直想自己动手做咖喱饭，前几天买了咖喱块，今天就动手做了，因为是手残党，所以食材的量也都是按照自己的喜好放，没去计算╮(╯▽╰)╭。咖喱饭里放了椰浆，椰浆和咖喱简直绝配（没有椰浆，不放也可以）。大家也可以在里面加自己喜欢的食材～～～

食材清单加入采购清单

虾仁适量

、

猪肉适量

、

土豆一个（大）

、

胡萝卜一根

、

洋葱一个

、

咖喱块 2块

、

椰浆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆、胡萝卜、洋葱切块，猪肉切粒，虾仁去壳洗净，咖喱，椰浆备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒油放入猪肉，虾仁，洋葱煸炒，炒至肉变色再放入土豆胡萝卜翻炒
步骤3/5 点击查看大图
翻炒大约一分钟，加水没过食材，煮大约7分钟，土豆和胡萝卜变软即可
步骤4/5 点击查看大图
离火加入咖喱块，搅拌融化后，上灶加入适量椰浆中小火煮至稠状（如果不喜欢太稠的可以加点水）
最后一步点击查看大图
香喷喷的虾仁咖喱饭就做好了~\(≧▽≦)/~

小贴士

不用放盐，鸡精什么的调味，因为咖喱块里已经有味道了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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