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冰欺凌的做法

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冰欺凌

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

纯牛奶 2瓶

、

白糖 2两

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四个鸡蛋黄，加入2两白糖，顺时针搅拌。加油哦，你会神奇的发现……
步骤2/5 点击查看大图
不停的搅拌，直到变成了乳白色为止。
步骤3/5 点击查看大图
倒入锅中，煮至微滚。在慢慢一勺一勺加入乳白色的液体中，边加边搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
搅拌完毕后，再把蛋奶液全部倒入锅中，煮至微滚。放凉后，放入冷冻箱内，明天早上就有冰欺凌享用了。
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味道总觉得的少了点什么，难道是没有加黄油的原因吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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