干烤小黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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小黄花鱼去头, 去内脏, 洗干净沥干。 放盐, 花椒和料酒腌过夜。 平锅大火烧至极热, 同时把腌制过的鱼放纸巾上吸干; 一条条放入极热的平锅中越5-8分钟, 撒点油后关至小火, 用平铲一个个翻身; 再大火煎制金黄色, 撒点有帮助起锅和上色!
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最后一步
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装盘! 好香啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-18
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